CATERING

ケータリングで ホームパーティーに華やぎを

ご自宅や結婚式会場、宴会場などにお伺いし、自慢のフレンチをご提供します。ご友人を自宅に招いてのホームパーティやレセプションで彩りと季節の調和を大切にした演出が得意です。


*事前の打ち合わせでメニューや食材のリクエストもお受けします。
*当日使用させて頂くキッチンを下見させていただきますので、2週間前までのご予約制とさせていただいております。

着席パーティースタイル


お一人様6,000円(税別)
15名様以上~


- プランの一例 -

桜香るアスパラと帆立貝のタルタル仕立て

蓮根のクリームスープ仕立てパイ包み焼き

伊勢海老と鯛の白菜包みエストラゴンソース風味

牛ロースのパートフィーロ焼きトリュフオイルの香り

フランポワーズムースと苺のロマノフ風

出来立て熱々パン

立食パーティースタイル


お一人様4,000円(税別)
20名様以上~


- プランの一例 -

自家製スモークサーモンのフリボリッテ

ソシソンブリオッシュと2種のテリーヌ盛り合わせ

ホタルイカのバルサミコ風マリネと野菜のグレッグ添え

カジキマグロと桜鯛のカルパッチョトマトドレッシング

白エビの唐揚げと若鶏のオリエンタル風唐揚げ ライム風味

イベリコ産チョリソーと生ハムの盛り合わせ

自家製スモークサーモンと帆立貝のスモーク ケッパー風味

近海鮮魚のマリネ

香草サラダ仕立て

各種サンドイッチ盛り合わせ

*写真は一例です

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